Se trata de Aqua Sur 2016, la Feria internacional más grande del Hemisferio Sur que se realiza desde el miércoles 19 al sábado 22 de octubre, en el kilómetro 1018, Ruta 5 Sur de Puerto Montt.
Puerto Montt, 21 de octubre de 2016.- Con la presencia de autoridades regionales y los principales actores del mundo acuícola, se dio inicio a la inauguración oficial de la novena versión de AquaSur 2016 el encuentro internacional más importante para la comunidad acuícola-pesquera del Hemisferio Sur organizado por el Grupo Editorial Editec
Según se recordó, la feria más grande del Hemisferio Sur comienza en la capital regional en el año 2002. Además acoge a innovadoras empresas provenientes de diversos países.
Carlos Soto, administrador municipal y alcalde subrogante, se refirió a la importancia de AquaSur para el sector económico, expresando que «hay que señalar la importancia que tiene para la industria del mundo de la acuicultura en la Región de Los Lagos esta IX versión de la Feria que se ha desarrollado acá en Aqua Sur, que constituye un evento muy relevante que permite el intercambio no sólo de experiencias, tecnologías y de soportes que permitan entregar sostenibilidad y fuerza a una industria que ha tenido una situación compleja durante este último tiempo. Por lo tanto sentimos que en el futuro vamos a seguir apoyando, porque apunta un área que hay que seguir salvaguardando en el país, con las medidas y los resguardos medioambientales y una nueva coyuntura ambiental también, se necesita que esta industria vaya mirando de manera distinta la forma en que se encuentra con sociedad, con la que se encuentra con el territorio y de esa manera asegurar que es un negocio absolutamente sustentable y que dé garantías plenas para el desarrollo del país y de la región». 
Ricardo Cortez, presidente del Grupo Editorial (Editec), y uno de los principales oradores del encuentro acuícola, detalló que «la acuicultura ha traído el progreso a la región, creo que es un hecho muy evidente para todo el mundo, y eso genera también expectativas que son razonables y tienen que ser enfrentadas y la industria está en ello. No quiero decir que estamos en un punto de inflexión pero si estamos en una concertación de libertades para trabajar en forma coordinada para que todo el mundo tenga una participación en el crecimiento en esta industria».
Alejandro Santibáñez, vocero de la coordinadora nacional de trabajadores industrias salmoneras, manifestó que «es interesante para los trabajadores ver cómo esto va mejorando en el tiempo, cómo la tecnología va avanzando y cómo esto puede tener una producción más ambientalmente responsable y sustentable en el tiempo. Además falta tener un marco regulatorio que sea responsable y respetuoso tanto de los trabajadores del medioambiente como de las empresas».
Gonzalo Igor, asistente en Novofish, empresa productora de salmón atlántico, explicó que «es muy interesante ya que nos facilita el trabajo con nuevas tecnologías, lo cual se hace más fácil para que tengamos una mejor producción. En general es una buena alternativa para todas las personas que trabajan en el rubro salmonero, es algo que les ayuda a crecer como empresas».
